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Jaime Mena

Chef egresado del Cordon Bleu con el “Grand Diplôme” en 2012 año en que fundó Bistro Las Ramblas.

 

En 2014 cursó la especialidad en panadería en el Cordon Bleu, ha tenido varias participaciones en concursos y festivales gastronómicos destacando la participación en el Festival Cervantino como invitado especial en 2017.


Desde Mayo de 2017 tiene la concesión de alimentos y bebidas del Club de Golf San Carlos.